Giovedì, 09 Marzo 2023 16:16

Dessert il mele del kiwi

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Dessert il mele del kiwi

Ingredienti per 4 persone

  • 400 g di kiwi
  • 3 mele golden delicious
  • 1 limone
  • 1 arancia
  • 1 cucchiaio di miele
  • 1 cucchiaio di pistacchi
  • 2 cucchiai di fiocchi di mais.

 

Lavate le mele, ma non sbucciatele, privatele del torsolo con l'utensile apposito, poi tagliatele a spicchi e riducete questi a dadini, spruzzandoli con il succo di limone per evitare che anneriscano. Sbucciate e tagliate a pezzettini i kiwi. Dividete a metà l'arancia, spremete mezzo frutto e sbucciate l'altra metà, poi tagliatene la polpa a pezzettini e unitela agli altri frutti. Diluite il miele con succo di arancia, versatelo sulla frutta, coprite e mettete in frigo per 10 minuti. Suddividete la macedonia in coppette, spargetevi sopra i fiocchi di mais tostati e i pistacchi tritati e servite.

 

Valori nutrizionali per porzione

Kcal 160-Carboidrati 34,5 g - Proteine 3 g - Grassi 2 g

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Mi chiamo Sofia Merzetti e sono laureata in Scienze dell’alimentazione e nutrizione umana.

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