La vitamina D svolge un ruolo importante nell’assorbimento del calcio e nella salute dell’osso.
Da dove arriva?
Una quota rilevante viene prodotta dall’organismo attraverso l’esposizione della pelle alla luce solare. La quantità necessaria varia in base a stagione, età, fototipo, stile di vita e condizioni individuali, quindi non esiste un tempo di esposizione valido per tutti.
Alimenti e vitamina D
Le fonti alimentari sono relativamente limitate. Quantità significative si trovano soprattutto nei pesci grassi; quote minori sono presenti nel tuorlo d’uovo e in alcuni alimenti fortificati. Anche alcuni funghi possono apportarne una quota.
In presenza di una carenza documentata l’eventuale integrazione va valutata con il medico o il professionista sanitario di riferimento.
I contenuti hanno finalità informative e non sostituiscono una valutazione professionale individuale.
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