Ingredienti per 4 persone
- 600 g di petto di pollo
- 2 dl di brodo di carne
- succo di 1 arancia
- 1 rametto di rosmarino
- sale e pepe
Preparazione
Taglia il pollo a bocconcini. Versa il brodo in pentola con il rosmarino e il pollo e lascia rosolare. Quando la carne inizia a prendere colore, aggiungi il succo d’arancia, un pizzico di sale e pepe e prosegui la cottura per circa mezz’ora. Servi ben caldo.
Valori nutrizionali per porzione165 kcal · Carboidrati 3 g · Proteine 35 g · Grassi 1,5 g
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